牛かつ ｢あおな｣
みなさん､おはようございます｡ついに食べて来ました･･･
↑ここは｢あ＝国産牛｣｢お＝黒毛和牛｣｢な＝黒毛和牛霜降り｣って
タイプがあり､大(150㌘)と小(100㌘)が選べるのです｡私が食したのは予算的に｢あ大｣でした
↑店内には､個体識別番号や･･･
↑取材でのサインが飾ってありました｡
↑｢本わさび｣をつけて食べると実にうまいし､追加でわさびを注文する事もできます｡つけダレは｢塩｣と｢醤油｣でしたが､私は何となく醤油でした｡そしてこの生野菜の量､ご飯も白米か十六穀米が選ぶ事ができるのです｡長野にこういう店舗が出来るのは･･･数年先かなって思うところです？
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